冷力と熱力を基軸に、食生活と住生活の豊かさの創造並びに物流の最適さの創造を通じて、地域社会に貢献します。
熱意、誠意、創意により、地域社会の豊かさを共に創造するムクノを目指します。

地域特産品の製造加工販売、アイスクリーム等の製造加工販売、冷凍倉庫業及びガス事業を主業務としております。明治３１年約１２０年前に天然氷の販売を始め、以来製氷技術・冷凍技術の専門家として地域の活性化に貢献してきました。現在、地域特産品の果物や野菜を地元の農家さんとコラボして作った加工品の製造販売を行い、地域の６次産業化を進め、地域社会に貢献しています。国産、特に地元産の原料を使い、無添加・無着色の自然食品にこだわっています。

地元の完熟いちじくを、当社がこれまで培ってきた冷凍技術を活かして冷凍保存し、年間を通じて色や香り、食感がフレッシュな品質の高い商品を実現しました。主力商品の「生ジャム」は果肉感たっぷりで、そのままスイーツ感覚でも食べられられるジャムです。ベルギーの国際味覚審査機構ｉＴＱｉにおいて優秀味覚賞金賞二つ星を頂いた世界的にも定評のある製品であり、ムクノとしてはお客様に自信を持ってお勧めできる製品の一つです。今後も地元食材を活かした新製品を創造していきます。

当社は業務内容によって必要な資格や専門知識は、研修会や勉強会への参加を通じてレベルアップを図っております。食品製造の現場では女性も多く明るい雰囲気です。

今後の当社の発展を見据え、各部門での以下の管理責任者を求めています。
１．食品製造責任者：製品の品質管理および衛生管理の知識・経験があり、生産管理体制の構築にチャレンジできる人
２．食品営業責任者：今後予定している加工食品の販路拡大に向けて営業企画、販売計画、部下の教育経験がある人
３．物流責任者：物流業務の営業および倉庫の運営管理のできる人